Balanskurs

 

En kurs om kommunikation och mat för hälsan

Tid: 6-7 september 2018

Plats: Göteborg Hotell Eggers vid centralstationen


Kursgivare:


Charlotte Erlanson-Albertsson, professor i medicinsk och fysiologisk kemi, leg läkare, Lund

Karin Sjögren, odont dr, affärskommunikatör, lärare i motiverande samtal, leg tdl, Göteborg



Professorn på plats i sitt kök - hon har ägnat sitt yrkesliv till att fundera kring maten och människan. Det har blivit svårt att leva hälsosamt i det moderna livet. Charlotte är professor i medicinsk och fysiologisk kemi vid Lunds Universitet. I sin forskning intresserar hon sig för aptitreglering och energibalans. Hon är författare till många böcker, hon älskar musik och humor - hon är en mycket uppskattat föreläsare. Du kan läsa om henne mer här: http://www.erlanson-albertsson.se


Charlotte och Karin har hållit många kurser ihop.



Balanskursen handlar om helt enkla saker som ibland blir svåra. Att äta bra och röra sig, hitta glädje och belöning som gynnar hälsan. Att hitta balansen, helt enkelt.

Under kursdagarna går vi igenom hur maten påverkar kropp och hjärna. Du får konkreta verktyg i kommunikationsteknik för att lättare kunna hjälpa dina patienter till positiva livsstilsförändringar.

Som vi lär ut försöker vi leva. Det betyder för dig som går kursen att du kan lita på att vi får frisk luft, bra mat, fika och en promenad på lunchen.



Kursinnehåll:


Vad ska man äta för att må bra?

Mat för hjärnan, mat som gör dig glad, man som höjer energin


Intervjuteknik vid patientarbete

Informationsteknik vid patientrådgivning

Att arbeta hälsofrämjande - vi letar efter det friska istället för att leta fel och brister - spelar det någon roll?


Reglering av hunger och mättnad - finns det sötsug? Saltsug? Craving - jag bara måste ha nåt visst, NU. Vilka är de bakomliggande mekanismerna?


Att lyssna utan att döma - vi lär oss lyssnarteknik

Motiverande samtal vid chair side-kommunikation

Kan man påverka en annan människa till en bestående livsstilsförändring?


De tre begreppen: Uncontrolled, Restricted eller Emotional eater - vem är du?

Hur tar du tillbaka kroppens ursprungliga relation till mat och dryck - att lyssna på sin kropp


Att leda förändring - metoder för att hitta styrka som bär i ett förändringsarbete

Professionell kommunikation vid besvärliga situationer - hur tar du bäst emot klagomål? Hur tar du vara på dina misslyckanden?

Att hitta arbetsglädjen bland medarbetarna - för ett hållbart arbetsliv och en attraktiv arbetsplats




Bilden visar Palmhuset i trädgårdsföreningen, som ligger alldeles nära hotell Eggers. Här kommer vi att gå reflekterande promenader under kursen.


Hotel Eggers ligger på Drottningtorget, med absolut närhet till shopping, tågstation och den fantastiska trädgårdsföreningen - en oas mitt i stan. Hotellet är vackert och fungerar mycket väl, det är ett av stans äldsta och finaste hotell. Vackra rum att sova i - som en engelsk herrgård.


Pris 6400 kronor exklusive moms. Förmiddagsfika, lunch och eftermiddagsfika ingår i avgiften. Hotellrum och resa bekostas av deltagarna själva. Kursdeltagarna bokar själva sina hotellrum. Om ni är en större grupp, kanske en hel klinik - hör av er för en offert.


Avgiften faktureras och ska vara betald två veckor före kursstart.

För information kontakta Karin Sjögren, karinsjogren@telia.com eller på tel 0706-820082


Kursdatum:

torsdag-fredag 6-7 september 2018

Kursplats:

Hotell Eggers www.hoteleggers.se

Tider:

Kursdag 1

10.00-17.00 kaffe finns från kl 9

Kursdag 2

8.30-15.30


Anmälan via e-post till karinsjogren@telia.com med följande uppgifter

Namn, telefonnummer, kursdatum, arbetsplats, ev specialkost samt faktureringsadress.

Sista anmälningsdag 1 augusti. Besked om huruvida kursen bli av lämnas den 2 augusti.

Anmälan är bindande.


Välkommen!